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Ristorante Pizzeria Biancaneve - La farinata di ceci, conosciuta anche come fainè, fainà (in ligure) o cecìna, è una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio
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Farinata genovese è una ricetta storica dalla Liguria preparata con farina di ceci combinato con acqua, la farina e il sale. Per la cottura nel forno a legna Foto stock - Alamy
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